Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, gạo lứt chứa hàm lượng chất xơ cực lớn, gấp 2 lần so với các loại gạo thường. Điều này giúp gạo lứt được tiêu hóa chậm hơn, mang đến cảm giác no lâu cho người sử dụng. Khi đó, bạn cũng sẽ giảm ngay lượng đồ ăn vặt nạp vào cơ thể gây tích mỡ.

Tại sao ăn gạo lứt giảm cân?

Gạo lứt được sử dụng tương đương như lúa gạo thông thường tuy nhiên chúng lại mang đến công dụng tuyệt vời dành cho những ai đang gặp “khủng hoảng” béo phì. 

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, gạo lứt chứa hàm lượng chất xơ cực lớn, gấp 2 lần so với các loại gạo thường. Điều này giúp gạo lứt được tiêu hóa chậm hơn, mang đến cảm giác no lâu cho người sử dụng. Khi đó, bạn cũng sẽ giảm ngay lượng đồ ăn vặt nạp vào cơ thể gây tích mỡ. 

Thành phần của gạo lứt không chỉ chứa nhiều chất xơ mà còn có nhiều Vitamin, yếu tố vi lượng giúp đào thải độc tố bên trong đường ruột của bạn ra ngoài. Do đó, khi ăn gạo lứt bạn sẽ thấy khỏe mạnh hơn, bụng nhẹ và tiêu hóa tốt. Chính nhờ tác động này mà số đo cơ thể cũng được “siết gọn” lại như mong đợi chỉ sau 1 thời gian ngắn sử dụng gạo lứt. 

Alpha lipoic acid có trong gạo lứt góp phần chuyển đổi hoạt chất hydratcarbon và chất béo bên trong cơ thể. Ăn gạo lứt có thể giúp bạn không bị tích tụ mỡ thừa, ngược lại còn điều hòa đường huyết, cân bằng Cholesteron trong máu, da căng bóng kể cả khi đang giảm cân.

Không những ăn gạo lứt giảm cân mà còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe

Ngoài các thành phần dinh dưỡng kể trên, gạo lứt còn chứa những khoáng chất cần thiết giúp làn da sáng bóng, mịn màng, làm mờ những nếp nhăn, không bị thô nhám nếu bạn ăn gạo lứt lâu dài và đúng cách. 

Đồng thời, nguồn chất xơ dồi dào khi ăn gạo lứt giảm cân còn giúp phòng tránh bệnh xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tiểu đường. Bên cạnh đó, chất chất selenium, vitamin E, glutathione là chất phòng tránh bệnh ung thư mà chỉ có trong gạo lứt. 

Người xưa cũng đã nhận ra gạo lứt là một loại gạo quý và bổ dưỡng, ăn gạo lứt giảm cân đã được áp dụng từ lâu. Cùng với đó là những thành phần dinh dưỡng quan trọng trong việc hỗ trợ trị các loại bệnh, bảo vệ sức khỏe tốt. 

7 ngày giảm cân với gạo lứt bạn có thể tham khảo?

Ngày 1:

  • Sáng: 1 bát cháo gạo lứt, 1 cốc sữa tươi không đường.
  • Trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 1 địa rau củ luộc, 1 khúc cá hấp.
  • Chiều: 1 quả táo, 1 cốc nước gạo lứt rang.
  • Tối: nửa chén cơm gạo lứt, canh bí nấu thịt.

Ngày 2: 

  • Sáng: 1 củ khoai lang, 1 cốc nước gạo lứt rang.
  • Trưa: 1 chén cơm gạo lứt, tôm rang ít muối, 1 bát canh cải.
  • Chiều: 1 quả chuối,  1 cốc nước gạo lứt rang.
  • Tối: nửa chén cơm gạo lứt, 2 quả trứng chiên, 1 đĩa rau luộc.

Ngày 3:

  • Sáng: 1 bát cháo gạo lứt, 1 cốc nước cam ép.
  • Trưa: 1 chén cơm gạo lứt, thịt lợn, 1 đĩa đậu cove xào.
  • Chiều: 1 quả táo, 1 cốc nước gạo lứt rang.
  • Tối: 1 bát miến gạo lứt nấu thịt thêm rau xanh.

Ngày 4:

  • Sáng: 1 quả chuối, 1 cốc sữa không đường.
  • Trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 1 đĩa súp lơ xào, 100g thịt ức gà.
  • Chiều: 1 củ khoai lang.
  • Tối: 1/2 chén cơm gạo lứt, thịt sốt cà chua, 1 đĩa rau luộc.

Ngày 5:

  • Sáng: 1 lát bánh mì nguyên cám, 1 quả trứng ốp la.
  • Trưa: 1 chén cơm gạo lứt, vừng đen trộn muối, 1 bát canh rau bí nấu thịt.
  • Chiều: 1 quả táo, 1 cốc nước gạo lứt rang.
  • Tối: 1 bát cháo gạo lứt, 1 cốc sữa tươi không đường.

Ngày 6:

  • Sáng: 1 củ khoai lang, 1 cốc nước gạo lứt rang.
  • Trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 2 quả trứng rán, 1 đĩa đậu cove xào.
  • Chiều: 1 quả chuối, 1 hộp sữa chua không đường thêm hạt chia.
  • Tối: nửa chén cơm gạo lứt, 100g thịt ức gà luộc, rau củ luộc.

Ngày 7:

  • Sáng: 1 bát cháo gạo lứt, 1 cốc sữa tươi không đường.
  • Trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 50g thịt bò, canh bí nấu thịt, 1 cốc nước dứa ép.
  • Chiều: 1 cốc sữa tươi không đường.
  • Tối: 1 bát miến gạo lứt nấu thịt xay thêm rau xanh.

Bài viết được đề xuất